La longe entière est séparée du carré entre la 7ième et la 8ième côte. Les bouts des flancs sont enlevés parallèlement à l’épine dorsale.
Code du produit :
50570
Poids moyen par caisse:
13kg / 29lb
Nombre de coupes par caisse :
12
Dimensions de la caisse (mm) :
510(H)x184(L)x200(W)
Etat du produit :
Frais
Nom de la marque :
12
Origine de pays :
Nouvelle Zélande
Nombre de GTIN :
Oui , mais elle varie
Attributs :
ND
