La venaison de Nouvelle-Zélande est élevée dans les prés herbeux de la Nouvelle-Zélande, environnement naturel en libre parcours, sans stéroïdes ni hormones. Elle est naturellement saine également, étant à faible teneur en gras et en cholestérol et pauvre en calories, et d’un merveilleux goût distinct, dont on se doit de faire l’expérience.
La Nouvelle-Zélande est un pays insulaire de moins de 4 millions d’habitants, situé dans le Pacifique Sud-Ouest, qui jouit d’un environnement naturel des plus purs. Par son isolement même, il est protégé contre de nombreux animaux nuisibles et parasites et de nombreuses maladies animales communes dans d’autres pays, et son climat doux ainsi que ses espaces verts en font le pays de choix pour l’élevage naturel en libres parcours.
Et c’est une partie de cet environnement naturel et virginal que la venaison de Nouvelle-Zélande apporte dans votre assiette.
La venaison de Nouvelle-Zélande, si maigre et naturellement tendre, demande peu d’efforts de préparation. Ce produit est à son meilleur en cuisson rapide, sur feu vif, servi saignant ou mi-saignant. Rapide, simple et... simplement délicieux. Idéal pour les horaires chargés d’aujourd’hui !
La venaison de Nouvelle-Zélande, produit remarquablement adaptable, est idéale dans tout style de cuisine : sa polyvalence n’a de limites que celles de votre imagination. Essayez-la dans une salade, sautée à la chinoise, comme garniture de pizza ou incorporée à vos pâtes favorites. Idéale aussi sur le barbecue, en steaks, médaillons ou brochettes.
L’adaptabilité, la facilité de préparation et la disponibilité en tout temps de l’année de la venaison de Nouvelle-Zélande en font un choix vraiment parfait en n’importe quelle saison.
