Préparé à partir du carré de venaison régulier de 8 côtes,
coupé à 75mm (3,0 po) de lʼoeil-de-longe. Les os de lʼépine dorsale
et du dos sont entièrement enlevés. Les pointes des côtes nʼont aucune
viande ni gras jusquʼà environ 35mm de lʼoeil-de-longe.
Les carrés français sont emballés sous vide à raison de 1 carré
par emballage.
Code du produit :
50947
Poids moyen par caisse:
4.5kg (10 lbs)
Nombre de coupes par caisse :
4 sacs
Dimensions de la caisse (mm) :
336(H)x292(L) x100(W)
Etat du produit :
ND
Nom de la marque :
Four Seasons
Origine de pays :
Nouvelle Zélande
Nombre de GTIN :
Oui , mais elle varie
Attributs :
ND
